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Zucchini-Thunfisch-Frikadellen
Eine perfekte Kombination von Zucchini und Thunfisch in Frikadellen, die zusammen mit griechischem Salat und Tzatziki super schmecken! Außerdem werden sie im Ofen gebacken, sodass keine übermäßige Menge an Öl anfällt.
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Zucchinipizza
Eine einfache und wunderbare Alternative zum klassischen Pizzateig mit saisonalem Zucchini. Werden Sie den Geschmacksunterschied bemerken? Auf jeden Fall ist es eine gesündere Version und Sie werden es sicherlich genießen.
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Zucchinikuchen mit Schokolade
Man würde nicht sagen, dass Zucchini im Teig verwendet wurde. Gerade wegen ihr ist der Kuchen schön feucht, zart und saftig. Geschmacklich erinnert er an einen klassischen Lebkuchen, vielleicht gerade wegen des Zimts, der dem Teig hinzugefügt wird.
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Zucchini-Tatar
Gehören Sie zu den Tatar-Liebhabern? Haben Sie schon mal fleischlose Tatar probiert? Nur wenige Zutaten, tolles geröstetes Brot dazu und perfektes Zucchini-Tatar ist da.
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Zucchinilasagne
Die Zucchinisaison ist in vollem Gange und dieses hervorragende Zucchinilasagne mit Fleischbolognese-Sauce und Bechamel sind perfekt dafür geeignet, die Zucchini aus unseren Gärten qualitativ zu nutzen.