%photoVideo% Heidelbeerkuchen mit Quark

%photoVideo% Runder Quarkkuchen

Strúhaný koláč

Name: Strúhaný koláč
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: 250 g butter; 150 g Puderzucker; 4 Esslöffel Kakao; 400 g Glattes Mehl; 1 TL Zimt; 1 Eiweiß; Prise Werkzeuge; 800 g Quark mit Bröckchen; 400 g Sanft; 1 TL Vanillepaste; 180 g Puderzucker; 3 Eier Eigelb Zitronen Zitronenzucker bzw. Schale; Prise Werkzeuge

navar_daco

Osvedčená klasika s rýchlou prípravou, ktorú zvládnu aj vaši drobci 😊

Zutaten

Anzahl Portionen

Für die Fahrt brauchen wir

250 g butter Hinzugefügt zu
150 g Puderzucker Hinzugefügt zu
4 Esslöffel Kakao Hinzugefügt zu
400 g Glattes Mehl Hinzugefügt zu
1 TL Zimt Hinzugefügt zu
1 Eiweiß Hinzugefügt zu
Prise Werkzeuge Hinzugefügt zu

Wir brauchen auf dem Plateau

800 g Quark mit Bröckchen Hinzugefügt zu
400 g Sanft Hinzugefügt zu
1 TL Vanillepaste Hinzugefügt zu
180 g Puderzucker Hinzugefügt zu
3 Eier Eigelb Zitronen Zitronenzucker bzw. Schale Hinzugefügt zu
Prise Werkzeuge Hinzugefügt zu

Zubereitung

60 min.

Zutaten für den Teig mit einem Roboter mischen und für ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen, damit der Teig hart wird und gerieben werden kann. In der Zwischenzeit bereiten wir die Füllung vor - wir schlagen das Eiweiß mit Salz separat auf und mischen in einer anderen Schüssel die anderen Zutaten. Wir bereiten ein Backblech mit Backpapier vor. Wir reiben ½ Teig, tragen das geschlagene Eiweiß mit Quark auf und reiben gleichmäßig den restlichen Teig. Backen für 35 Minuten bei 180 Grad.

11. April 2024

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