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Quelle: Pixabay
Super schneller Obstkuchen
Wenn Sie unerwarteten Besuch bekommen, kann dieser schnelle Obstkuchen den Tag retten. Mit nur wenigen Zutaten können Sie schnell und einfach einen Kuchen mit Früchten der Saison zubereiten.
Zutaten
- 3 Ei
- 180 g Zucker
- 200 g halbgares Mehl
- 2 Stück Vanillezucker
- 1⁄2 Päckchen backpulver
- 500 g Obst Äpfel
- Trockenpflaumen
- Kirsche
- Erdbeere
- Birnen)
- 1 Kneifen Salz
- 80 g butter
Nährwerte und Preis
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Die Eier mit dem Zucker, dem Salz, dem Vanillezucker und der geschmolzenen Butter etwa 10 Minuten lang schlagen. Dann das Mehl und das Backpulver hinzufügen.
Das Obst waschen und in Stücke schneiden.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech (oder eine gefettete runde Form) gießen und die vorbereiteten Früchte der Saison darauf verteilen.
Den superschnellen Obstkuchen im vorgeheizten Ofen ca. 25 - 35 Minuten backen.
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Wenn Sie unerwarteten Besuch bekommen, kann dieser schnelle Obstkuchen den Tag retten. Mit nur wenigen Zutaten können Sie schnell und einfach einen Kuchen mit Früchten der Saison zubereiten.
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Die Eier mit dem Zucker, dem Salz, dem Vanillezucker und der geschmolzenen Butter etwa 10 Minuten lang schlagen. Dann das Mehl und das Backpulver hinzufügen.
Das Obst waschen und in Stücke schneiden.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech (oder eine gefettete runde Form) gießen und die vorbereiteten Früchte der Saison darauf verteilen.
Den superschnellen Obstkuchen im vorgeheizten Ofen ca. 25 - 35 Minuten backen.
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