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Quelle: Pixabay: Ekologiskt_Skafferi
Basilikumpesto
Klassisches italienisches Basilikumpesto, perfekt zum Hinzufügen eines markanten Geschmacks zu Ihren Pfannkuchen, Pasta oder gegrilltem Gemüse.
Zutaten
- 2 Becher Frische Basilikumblätter
- 2 Nelken Knoblauch
- 1⁄2 Becher Geröstete Pinienkerne
- 1⁄2 Becher Geriebener Parmesan
- 1⁄2 Becher Olivenöl
- Prise Salz
- gemahlener schwarzer Pfeffer
Nährwerte und Preis
Zubereitung
Geben Sie das Basilikum, den Knoblauch, die Pinienkerne, den Parmesan, Salz und Pfeffer in einen kleinen Mixer oder Küchenmaschine.
Bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis die Komponenten grob gehackt sind.
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittlere und fügen Sie langsam Olivenöl hinzu.
Mischen Sie, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.
Basilikum-Pesto kann etwa 7 Tage lang in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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IwaBasilikumpesto
Klassisches italienisches Basilikumpesto, perfekt zum Hinzufügen eines markanten Geschmacks zu Ihren Pfannkuchen, Pasta oder gegrilltem Gemüse.
Geben Sie das Basilikum, den Knoblauch, die Pinienkerne, den Parmesan, Salz und Pfeffer in einen kleinen Mixer oder Küchenmaschine.
Bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis die Komponenten grob gehackt sind.
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittlere und fügen Sie langsam Olivenöl hinzu.
Mischen Sie, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.
Basilikum-Pesto kann etwa 7 Tage lang in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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