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Quelle: Vladimir Mironov from Canva

Gebratene Lammkeule

Dieses Rezept für gebratene Lammkeule mit Rosmarin und Thymian ist eine großartige Wahl für ein originelles Abendessen.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4

Fleisch

  • 1 ein Stück Lammkeule Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu

Öl und Kräuter

  • 2 Esslöffel Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel frischer Rosmarin Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel Frischer Thymian Hinzugefügt zu
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Zubereitung

120 min.
1. Schritt

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.

2. Schritt

Fleisch salzen und würzen.

3. Schritt

Reiben Sie das Fleisch mit Olivenöl ein.

4. Schritt

Bestreuen Sie das Fleisch mit Rosmarin und Thymian.

5. Schritt

Legen Sie das Fleisch in den Ofen und backen Sie es 2 Stunden lang, bis das Fleish goldbraun ist.

6. Schritt

Vergessen Sie nicht, das Fleisch während des Bratens mehrmals mit dem Saft aus dem Braten zu beträufeln.

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