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Quelle: Oleksandr Prokopenko from Getty Images
Gebratener Blumenkohl im Teig
Rezept für leckeren gebratenen Blumenkohl im Teig, der sich zum Abendessen oder als Beilage zum Hauptgericht eignet.
Zutaten
- 1 Stück großer Blumenkohl
- 150 g normales Mehl
- 2 Stück Eier
- Salz
- Gewürz
- Öl zum Braten
Nährwerte und Preis
Zubereitung
Zuerst den Blumenkohl vorbereiten. Den Blumenkohl in kleinere Rosetten teilen und etwa 10 Minuten in Salzwasser kochen.
Dann den Teig zubereiten. In einer Schüssel das Mehl, die Eier, das Salz und den Pfeffer vermischen.
Jede Rosette in den Teig einrollen.
Dann den Blumenkohl in heißem Öl auf beiden Seiten goldbraun braten.
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IwaGebratener Blumenkohl im Teig
Rezept für leckeren gebratenen Blumenkohl im Teig, der sich zum Abendessen oder als Beilage zum Hauptgericht eignet.
Zuerst den Blumenkohl vorbereiten. Den Blumenkohl in kleinere Rosetten teilen und etwa 10 Minuten in Salzwasser kochen.
Dann den Teig zubereiten. In einer Schüssel das Mehl, die Eier, das Salz und den Pfeffer vermischen.
Jede Rosette in den Teig einrollen.
Dann den Blumenkohl in heißem Öl auf beiden Seiten goldbraun braten.
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