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VIDEOEMPFANG Gesunder Hirse Gemüse Bowl vegan
Kennen Sie Rezepte mit Hirse wie diesen Hirse Gemüse Bowl ? Sehr bekannt ist der Buddha Bowl mit Kichererbsen und vegetarische Hirse Rezepte sind gesund und proteinreich . Dieser Hirse Bowl ist vegan und einfach zubereitet.
Zutaten
- 150 gr Hirse
- 120 ml Wasser
- 1 Knoblauchzehe gepresst
- 5 Pilz
- 1⁄2 Zucchini
- 1 Karotte
- 160 gr Kichererbsen gekocht aus der Dose
- 50 gr Mangold oder Baby Spinat
- Salz Pfeffer Kümmel Kurkuma Basilikum Gewürz
- frisches Basilikum und Salatblätter Sesam
Nährwerte und Preis
Zubereitung
Für unsere Hirse Rezepte die Hirse mit dem Wasser im Kochtopf 5 min lang aufkochen und dann bei ausgeschalteter Hitze 20 min lang quellen lassen. Beiseite stellen.
Quelle: Youtube
Die Pilze säubern und kleinschneiden . Den gepressten Knoblauch mit den Pilzen in einer beschichteten Pfanne in etwas Wasser andünsten. Salz und Kümmelpulver zufügen und vermischen.
Quelle: Youtube
Zucchini gewürfelt und Karotten gehobelt zufügen und mit andünsten. Pfeffer, Kurkuma, Basilikum Gewürz zufügen und umrühren. Die Kichererbsen zufügen und mit dem Gemüse in der Pfanne ca 5 min anbraten.
Quelle: Youtube
Den Mangold oder Babyspinat waschen und kleiner schneiden und zur Gemüse Pfanne zufügen, untermischen.
Quelle: Youtube
Die gekochte Hirse etwas auflockern und zur Pfanne zum Gemüse geben . Alles gut vermischen und mit Salz abschmecken , die Hirse Mischung für den Buddha Bowl ist fertig.
Quelle: Youtube
In einem Bowl Salat Blätter auslegen und die Hirse Mischung mit Gemüse darüber anrichten. Dieser gesunde, vegane, vegetarische Bowl hilft beim Abnehmen und ist auch Low Carb.
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Gesunder Hirse Gemüse Bowl vegan
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Für unsere Hirse Rezepte die Hirse mit dem Wasser im Kochtopf 5 min lang aufkochen und dann bei ausgeschalteter Hitze 20 min lang quellen lassen. Beiseite stellen.
Die Pilze säubern und kleinschneiden . Den gepressten Knoblauch mit den Pilzen in einer beschichteten Pfanne in etwas Wasser andünsten. Salz und Kümmelpulver zufügen und vermischen.
Zucchini gewürfelt und Karotten gehobelt zufügen und mit andünsten. Pfeffer, Kurkuma, Basilikum Gewürz zufügen und umrühren. Die Kichererbsen zufügen und mit dem Gemüse in der Pfanne ca 5 min anbraten.
Den Mangold oder Babyspinat waschen und kleiner schneiden und zur Gemüse Pfanne zufügen, untermischen.
Die gekochte Hirse etwas auflockern und zur Pfanne zum Gemüse geben . Alles gut vermischen und mit Salz abschmecken , die Hirse Mischung für den Buddha Bowl ist fertig.
In einem Bowl Salat Blätter auslegen und die Hirse Mischung mit Gemüse darüber anrichten. Dieser gesunde, vegane, vegetarische Bowl hilft beim Abnehmen und ist auch Low Carb.
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