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Quelle: Pixabay
Schnelles Fitness Grillhähnchen Rezept
Das Geniale an diesem Rezept ist, dass wir uns während des Grillvorgangs überhaupt nicht um das Grillhähnchen kümmern müssen, es also weder wenden noch begießen müssen. Dank des Olivenöls ist das Hähnchen zart und saftig und hat eine tolle knusprige Haut.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 Stück Huhn
- 4 Tablespoon Olivenöl
- 1 Saft von Zitrone
- Salz
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
- 1 Kneifen Muskatnuss
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Zubereitung
90 min.
1. Schritt
Waschen und trocknen Sie das Huhn. Das Olivenöl in einer Schüssel mit den Gewürzen und dem Zitronensaft vermischen. Salzen und pfeffern Sie die Außenseite des Huhns mit der Hälfte dieser Mischung.
2. Schritt
Die Gewürzmischung zwischen der Haut und dem Brustfleisch auftragen. Die Oberschenkel dreimal bis zum Knochen einschneiden und die restliche Gewürzmischung in die Einschnitte einreiben.
Kommentare (2)
Zubereitungsart- und Zeit fehlt ! Sehr schade
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