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Tortillas gefüllt mit Hackfleisch und Ei
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Zutaten
Anzahl Portionen
2
- 2 Vollweizentortillas
- 100 g Hackfleisch
- 100 g Tiefkühlgemüse-Mix
- 2 Ei
- Salat
- 50 g Kirschtomate
- Ketchup
- 2 Scheiben Folge
Nährwerte und Preis
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Zubereitung
40 min.
1. Schritt
In der Pfanne rösten wir das Hackfleisch mit dem gefrorenen Gemüse. Wir würzen es mit Pfeffer und Salz.
2. Schritt
Wir bereiten Eier zu, wie Spiegeleier.
3. Schritt
Wir bestreichen die Tortillas leicht mit Ketchup, fügen Salatblätter, Fleischmischung, Spiegelei, Tomaten, eine Scheibe Käse hinzu und wickeln sie ein.
4. Schritt
Beide Tortillas braten wir noch knusprig in der Pfanne.
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Tortillas gefüllt mit Hackfleisch und Ei
40
Minuten2
Anzahl der PortionenZubereitung
1. Schritt
In der Pfanne rösten wir das Hackfleisch mit dem gefrorenen Gemüse. Wir würzen es mit Pfeffer und Salz.
2. Schritt
Wir bereiten Eier zu, wie Spiegeleier.
3. Schritt
Wir bestreichen die Tortillas leicht mit Ketchup, fügen Salatblätter, Fleischmischung, Spiegelei, Tomaten, eine Scheibe Käse hinzu und wickeln sie ein.
4. Schritt
Beide Tortillas braten wir noch knusprig in der Pfanne.
Zutaten
2
Vollweizentortillas
100 g
Hackfleisch
100 g
Tiefkühlgemüse-Mix
2
Ei
Salat
50 g
Kirschtomate
Ketchup
2 Scheiben
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