Pizza zum Genießen – Alles Wissenswerte vom Ursprung dieses Klassikers bis hin zu modernen Varianten

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Pizza ist längst nicht gleich Pizza. Ob in Form von kleinen Portionen, immensen Familienpizzen, hausgemacht oder frisch aus dem Steinbackofen – so einfach Pizza auf den ersten Blick auch erscheint, so vielfältig sind die Möglichkeiten dieses Kultgericht zuzubereiten.

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Wer Lust auf einzigartige Pizza Momente hat und daheim selbst Hand anlegen möchte, findet in unseren Pizza Rezepten mit Sicherheit die passenden Tipps. 

🔍Pizza – so vielseitig wie deine Ideen

Während meist davon ausgegangen wird, dass die Pizza ursprünglich aus Italien stammt, läuft Gefahr mit einem Griechen diskutieren zu müssen. Denn bereits 500 v. Chr. aßen laut geschichtlichen Überlieferungen hier persische Soldaten Fladenbrot mit geschmolzenem Käse und einem schmackhaften Belag aus süßen Datteln. Doch auch die Türken haben mit ihrer Pide ein Wörtchen bei der Frage nach dem Ursprung der Pizza mitzureden. 

Nichtsdestotrotz gilt heute Neapel in Italien als Heimatstätte der modernen Pizza. Unabhängig vom Entstehungsort des ersten Gerichts dieser Art ist dabei eins klar: Bei diesem Gericht handelt es sich ein mediterranes Gericht. 

Ob für Pizzabrötchen, klassischen Pizzateig, Flammkuchen, Focaccia oder viele andere Gerichte, ein gutes Pizzateig Rezept ist weltweit gefragt. Welche Gerichte schnell mit diesem Rezept zubereitet werden, hängt dann vom eigenen Geschmack und den eigenen Ideen ab. 

Flammkuchenteig ohne Hefe

TASTElist

Anstatt fertigen Teig zu kaufen, können Sie den Flammkuchen ganz einfach selbst machen. Dieses Rezept für hefefreien Flammkuchen ist der perfekte Ersatz für Pizza. Hier können Sie auch gleichzeitig Essensreste aus dem Kühlschrank verwenden.

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Focaccia

Gerwin

Diese Rosmarin-Focaccia-Brot-Formel ist super beruhigend und würzig und hat mit der Erweiterung von Haufen von neuem Rosmarin und gehacktem Meersalz einen Eindruck hinterlassen.

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Tastelist

Pizzateig für jeden Geschmack

Pizza zählt heute wohl zu einem der facettenreichsten Gerichte überhaupt. Ob für vegetarische Rezepte mit Champignons oder Knoblauch, herzhaft mit einem Belag aus Salami und Schinken oder als reine Gemüse Version – ein guter Pizzateig bietet die Grundlage für ein Gericht, dass zu jedem Geschmack passt.  

Dabei gilt die Pizza heute weltweit als eines der beliebtesten Fast Foods der Welt. Kein Wunder, denn regional kann jeder seine Pizza nach Lust und Laune unterschiedlich belegen. So lockt die Pizza jeweils mit einem kulturellen Touch, sodass das Gericht nie langweilig wird. 

👍Tipps für das perfekte Essen

Ob du Pizza Gerichte vegetarisch zubereiten möchtest, Brot backen oder auf dem Kindergeburtstag am Lagerfeuer Stockbrot machen möchtest, mit dem richtigen Pizzateig ist all das möglich.  

Zudem kannst du eine Pizza je nach Geschmack auch mit unterschiedlichen Leckereien belegen. Anstelle also lediglich eine Pizza Fungi oder Pizza Hawaii zuzubereiten, kannst du deinen Freunden oder deiner Familie mit einer gemischten Pizza eine Freude machen. So sind deiner Kreativität keinerlei Grenzen gesetzt.   

Einige Möglichkeiten, um deiner Pizza einen ganz persönlichen Touch zu geben, sind:

  • verschiedene Käsesorten verwenden
  • frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano nutzen
  • ausgefallene Belege wie Meeresfrüchte, gebratenes Gemüse, etc. ausprobieren
  • schwarzer Pizzateig mit Aktivkohle

Je nachdem für welchen Belag du dich entscheidest, steigen dabei selbstverständlich die Kalorien. Während eine Meeresfrüchte oder Salami Pizza entsprechend mehr Kalorien vereint, eignet sich die Version mit Gemüse auch für diejenigen, die auf ihre Linie achten. 

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Tastelist

🍕Pizza Rezepte

Mit Pizza entsteht in der eigenen Küche schnell ein kulinarisches Abenteuer. Vielseitig, versatil und nie langweilig kannst du mit nur einem Grundrezept jede Menge unterschiedliche Gerichte erschaffen. Als Inspiration zeigen wir dir im Anschluss einige unserer Lieblingskreationen. 

Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte auf tastelist:

Pizzasuppe

Andrea
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Pizza Margherita Rezept

TASTElist

Sie müssen nicht unbedingt eine Pizza Margherita kaufen. Mit diesem Rezept können Sie die Pizza Margherita ganz einfach und schnell selbst zu Hause zubereiten. Der Teig in diesem Rezept ist nicht gesäuert, so dass er auch von Anfängern verarbeitet werden

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Hawaii Pizza
Videorezept

Hawaii Pizza

Greta

Was meinen Sie woher stammt die Pizza Hawaii ? Aus Cananda und nicht aus Hawaii ! Mit Ananas , Kochschinken und Speck belegt ein saftig leckerer Geschmack . Den Pizzateig machen sie selber .

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