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Aronia Likör ganz einfach selber machen
Selbstgemachter Aronia-Likör ist eine köstliche Delikatesse und ein besonderer Genuss für jeden Likörliebhaber. Herrlich sprudelnd und einfach herzustellen, wird dieser Aronia-Likör schnell zu einem Ihrer neuen Lieblingsgetränke werden.
Zutaten
- 400 g Aroniabeeren
- 500 ml Wodka
- 300 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 2 Zimtstangen
Zubereitung
Die Aroniabeeren waschen, gut abtropfen lassen und in eine große Flasche geben. Den Wodka über die Beeren gießen.
Die Vanilleschote längs aufschneiden und mit den Zimtstangen in die Flasche geben. Den Zucker darüber geben.
Die Flasche fest verschließen und mindestens 4 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Bei Bedarf schütteln, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Wenn der Likör gereift ist, durch ein feines Sieb gießen, in eine saubere Flasche füllen und verschließen.
Servieren Sie den Aronia-Likör sofort. Er schmeckt aber noch besser, wenn er noch einige Wochen reift.
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