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Quelle: Pixabay: photosforyou
Einfacher gesunder Mango-Joghurt-Smoothie
Dieses tropische Getränk eignet sich hervorragend für den Start in den Tag oder als toller Muntermacher am Nachmittag.
Zutaten
- 2 Große reife Mangos
- 1 Tasse Ungesüßte Mandelmilch (Sie können sie auch durch Kokos- oder normale Milch ersetzen)
- 1 Esslöffel Honig (verwenden Sie mehr, wenn Sie es süßer mögen)
- 1 Tasse Griechischer Joghurt (große Eiweißquelle!)
- Eine Handvoll Eiswürfel
Zubereitung
Schälen Sie zunächst die Mangos und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Kleiner Tipp: Wenn Sie reife Mangos verwenden, ist dieser Vorgang nicht nur einfacher, sondern der Smoothie hat auch einen natürlich süßen und würzigen Geschmack.
Geben Sie die Mangostücke, die Mandelmilch, den griechischen Joghurt, die Eiswürfel und den Honig in einen Hochgeschwindigkeits-Mixer. Erwähnenswert ist, dass Sie immer zuerst die flüssigen Zutaten hinzugeben. Das macht das Mixen einfacher und verringert das Risiko, dass Ihr Mixer überlastet wird.
Auf höchster Stufe pürieren, bis sich alles zu einer cremigen Konsistenz verbindet. Wenn Ihnen der Smoothie zu dickflüssig ist, fügen Sie einfach mehr Mandelmilch hinzu und mixen Sie erneut. Aber denken Sie daran, dass zu viel den Geschmack verwässern kann.
In Gläser füllen, und schon ist Ihr einfacher Mango-Smoothie fertig zum Genießen! Persönliche Anmerkung: Ich serviere ihn immer sofort. Die Qualität ist am besten, wenn er frisch zubereitet ist, und die Eiswürfel sorgen für eine angenehme Kühle.
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