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Erdbeerquark Rezept

Ein erfrischendes und saftiges Dessert, das schnell und einfach zuzubereiten und noch schneller zu essen ist.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 500 g Hüttenkäse Hinzugefügt zu
  • 250 g Erdbeeren Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Honig Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 1 Kneifen Salz Hinzugefügt zu
  • 1 Limette Hinzugefügt zu
  • Minzblätter zum Garnieren Hinzugefügt zu
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Zubereitung

10 min.
1. Schritt

Schneiden Sie die Erdbeeren in kleine Stücke. Eine Handvoll Erdbeeren beiseite legen und den Rest putzen. Die geputzten Erdbeeren waschen.

2. Schritt

Hüttenkäse, Honig, Vanilleextrakt und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen. Die Erdbeeren hinzugeben und die Mischung pürieren.

3. Schritt

Den Erdbeerquark auf 4 Gläser verteilen. Die restlichen Erdbeeren halbieren und auf dem Erdbeerquark verteilen.

4. Schritt

Erdbeerquark mit Limettensaft beträufeln und mit Minzblättern garnieren. 7. Mindestens 1 Stunde lang durchziehen lassen und servieren.

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