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Quelle: oksanashufrych from Canva
Hähnchenschnitzel anders
Ein Rezept für klassische Hähnchenschnitzel, etwas anders zubereitet.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 kg Hühnerbrust
- Öl
- 6 Esslöffel spezielles Feinmehl
- 3 St. Ei
- 200 ml Milch
- 2 TL Salz
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Zubereitung
45 min.
1. Schritt
Wir bereiten einen Teig aus Mehl, Milch, Ei und Salz zu.
2. Schritt
Wir tauchen die Fleischstücke in den Teig.
3. Schritt
Wir braten die Hühnerschnitzel in ausreichend Öl von beiden Seiten.