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Quelle: Pixabay: StockSnap
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 4 Stücke Lachs
- 2 Stücke Zucchini
- 2 Löffel Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Legen Sie den Lachs auf ein Backblech und beträufeln Sie ihn mit Olivenöl.
2. Schritt
Danach bestreuen Sie den Lachs mit Salz und schwarzem Pfeffer.
3. Schritt
Schneiden Sie die Zucchini in Scheiben und legen Sie sie neben den Lachs.
4. Schritt
Backen Sie bei 180 Grad für 20 Minuten, bis der Lachs gebacken ist und die Zucchini weich ist.
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