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Quelle: FB: Prešporský fajnšmeker
Quarkkuchen mit Blaubeeren
Dieser süße Kuchen ist perfekt für diejenigen, die die Kombination von süßem Quark und Blaubeeren mit Erdbeeren lieben. Die Zubereitung ist einfach und schnell.
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Zutaten
Anzahl Portionen
8
Korb
- 250 g spezielles Feinmehl
- 100 g Zucker
- 1 St. Ei
- 120 g butter
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Kakao
Inhalt
- 500 g Hüttenkäse
- 2 St. Eier
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 300 g Heidelbeeren
- Erdbeeren
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Wir mischen die Zutaten für den Teig.
2. Schritt
Den Teig in eine gefettete Form gießen.
3. Schritt
Wir bereiten die Füllung vor - wir mischen Quark, Eier, Zucker und Vanillezucker zusammen.
4. Schritt
Wir verteilen die Füllung auf den Teig.
5. Schritt
Wir streuen Heidelbeeren und Erdbeeren auf die Füllung.
6. Schritt
Wir backen im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 40 Minuten.
7. Schritt
Lassen Sie es abkühlen und servieren Sie es dann.
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Vorbereitungsschritt 0: Alle Zutaten vermischen und die Pfannkuchen in einer mit Öl bestrichenen Pfanne von beiden Seiten braten.
