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Quelle: Pixabay: RGY23
Schweinchen Brötchen
Ein kreatives und leckeres Brötchenrezept, das eine Bereicherung der traditionellen ungarischen Küche ist. Die Schweinchenbrötchen sind die perfekte Wahl für jede Feier, vor allem zu Weihnachten.
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Zutaten
Anzahl Portionen
6
Teig
- 500 g BL55 Liste
- 300 ml Milch
- 50 g Hefe
- 100 g Zucker
- 100 g butter
- 1 Stück Ei
- 1 Prise Salz
Zum Formatieren von Werkzeugen
- 12 Stück Nelken
- 1 Stück Ei zum Bestreichen
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Zubereitung
90 min.
1. Schritt
Erster Schritt: Die Zubereitung des Teigs
2. Schritt
Zweiter Schritt: Formen des Teigs in Schweineform
3. Schritt
Dritter Schritt: Das Braten des Schweinekoteletts
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