:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Y7jQcPa2rBiBBHVACvk9/da82997ac7abc982d4b4478a29b26b.png "Super Nudelsalat ohne Mayo Rezept")
Super Nudelsalat ohne Mayo Rezept
Dieser Nudelsalat ist eine leichte und erfrischende Alternative zum klassischen Nudelsalat mit Mayonnaise. Vollgepackt mit Gemüse der Saison und einem würzigen Dressing ist dieser Salat perfekt für heiße Sommertage oder als Beilage zu gegrillten Gerichten.
Zutaten
- 250 g Nudeln (z. B. Farfalle oder Penne)
- 1 gelbe Paprika
- 1 Salatgurke
- 100 g Kirschtomaten
- 2 Tablespoon grüne Oliven
- 2 Tablespoon Rotweinessig
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- Chilischoten zum Garnieren
Zubereitung
Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit das Gemüse vorbereiten: Die Paprika schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden, die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
In einer großen Schüssel das gehackte Gemüse und die Oliven mischen, die Nudeln, den Rotweinessig und den Zitronensaft hinzufügen. Den Salat mit Pfeffer und Salz würzen.
Den Nudelsalat ohne Mayonnaise mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen verbinden können. Servieren Sie den Salat mit Chilischoten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/M0TevoNEQ0kXnv0a007e/b36ea0bf72445430e113d88c9aba7f.jpeg "Kinderriegel Torte ohne Backen Rezept nur 5 Zutaten” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/syRp9kqcr_b4O5pvQ0Mq/009fd2f15513713c88f72402fa215b.jpeg "Tomatenaufstrich mit Knoblauch” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/NhA0Md_s-drHVHNqjr7u/a05d6da465ed6df132ab626cd7be28.jpeg "Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/jI8pY6yvq-us19M0V9Dl/9f6ad2e98e673fe2b36de515056f4a.jpeg "Fufu Rezept afrikanisch” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/113qbP-pHVdHZyAn1wqX/3699e5df66f487438de9d3cbbe0f92.jpeg "Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/UE9O0H7BUhXc9N-zwy3M/d6f9412a954175dc44db7049344a83.jpeg "Letscho mit Wurst” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/3slWjvzuR-yYpGKJLFvp/89954839cb5c371cae1be38e732ffa.jpeg "Tvarohové buchty - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/jpe7LGBlKVWX4B-Iei4D/7f06a86d48be06e16c313d91d938a1.jpeg "Tomatensauce mit Schweinefleisch” Rezeptvorschau")
