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Quelle: bhofack2 from Getty Images
Süßkartoffel-Pommes
Klassische Pommes mit einem interessanten Twist. Süßkartoffeln verleihen den Pommes einen ungewöhnlichen, süßen Geschmack, und das Backen im Ofen statt Braten macht sie zu einer gesünderen Version des beliebten Snacks. Ideal als Hauptgericht oder als eigenständiger Snack mit leckerem Dip.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 4 Stück Kartoffeln (mittlere Größe)
- 2 Löffel Olivenöl
- 1 Prise Salze
- 1 Prise Pfeffer
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Zubereitung
45 min.
1. Schritt
Wir heizen den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Wir schälen die Süßkartoffeln und schneiden sie in Streifen von etwa 1 cm Dicke.
2. Schritt
Wir übertragen es auf ein Backblech, beträufeln es mit Olivenöl, bestreuen es mit Salz und Pfeffer. Wir backen etwa 30-35 Minuten, bis sie knusprig und leicht gebräunt sind. Wir servieren es warm.
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