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Quelle: Thorsten Frenzel von Pixabay
Zitronen-Ingwer-Shot mit Honig
Als langjährige Verfechterin von Naturheilmitteln biete ich Ihnen dieses bewährte Rezept für Ingwer-Zitronen-Shots an. Ich trinke diese nährstoffreichen Flüssiggetränke seit Jahren morgens auf nüchternen Magen und sie haben mir geholfen, gesund zu bleiben, vor allem während der Erkältungs- und Grippezeit. Mit seinem kräftigen, belebenden Geschmack ist dieses Getränk der perfekte morgendliche Wachmacher und natürliche Gesundheitsbooster.
Zutaten
- 200 g frischer Ingwer
- 2 Zitronen
- 250 ml Wasser
- 2 Teelöffel Honig
- ein paar frische Erdbeeren zum Garnieren
Zubereitung
Reinigen Sie den Ingwer gründlich. Da wir die Schale in diesem Rezept verwenden werden, empfehle ich, Bio-Ingwer zu kaufen und ihn unter fließendem Wasser gründlich abzubürsten, um alle Schmutzreste zu entfernen.
Schneiden Sie den Ingwer grob in Stücke und pürieren Sie ihn in einer Rührschüssel. Wenn Sie den Ingwer vor dem Mixen zerkleinern, erhalten Sie mehr Saft und das Getränk hat einen intensiveren Geschmack.
Halbieren Sie die Zitronen und pressen Sie den Saft aus. Geben Sie den Zitronensaft, das Wasser und den Honig in den Mixtopf. Der Honig gleicht die Schärfe des Ingwers aus und verleiht ihm eine natürliche Süße. Alles gut umrühren und dann die Flüssigkeit durch ein engmaschiges Sieb in eine Karaffe oder direkt in Gläser abseihen. Garnieren Sie das Glas oben mit einer frischen Erdbeere.
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