Französische Küche - schnelle und leckere rezepte - Seite 3
57 Rezepte
Entdecken Sie leckere Rezepte aus der Kategorie Französische Küche. Eines der 57 Rezepte könnte Ihr neuer Favorit werden. Für die folgenden Rezepte benötigen Sie 9 - 330 Minuten. Wenn Sie auf das Rezept klicken, sehen Sie weitere Details wie die Zubereitungszeit und die Anzahl der Portionen. Sie suchen nach einem guten Rezept? Dies sind unsere Favoriten: Cremige Knoblauchsuppe, Hessischer Speckkuchen, Boeuf Bourguignon Originalrezept Bocuse, Boeuff Stroganoff klassisches Rezept. Na, läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen?
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Klassische Veloute Sauce
Die Veloute Sauce ist eine der fünf Grundsaucen der französischen Küche und besticht durch ihren samtigen Charakter. Mit nur wenigen Zutaten überzeugt die weiße Grundsauce für Fleisch, Gemüse , Huhn oder Fischgerichte.Sie wird mit Mehlschwitze zubereitet.
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Creme Caramel
Ein Flan ist eine im Wasserbad gestockte Masse aus Eiern und Flüssigkeit. Das Creme Caramel Rezept stammt ursprünglich aus Frankreich und ist ein beliebtes Dessert in vielen Restaurants.
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Madeleines Rezept
Madeleines sind Kekse, die luftdicht verschlossen mehr als 2 Wochen haltbar sind. Sie sind der perfekte Genuss zum Kaffee oder Tee.
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Quiche Lorraine Rezept
Die Quiche ist eine Spezialität der französischen Küche, die ihren Ursprung in der Region Lothringen hat. Die Quiche Lorraine besteht aus einem Mürbeteig, der in einer runden, flachen Form gebacken wird und eine Füllung aus Eiern und Sahne enthält.
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Tarte Tatin französischer Apfeltarte
Französischer Tarte Tatin ist ein klassisches Dessert für die Herbsttage. Äpfel werden in einer Pfanne karamellisiert und mit einer buttrigen Teigkruste belegt. Zum servieren wird das Dessert umgedreht und in Stücke geschnitten.
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Brioche Brötchen
Ein französisches Brioche Bun ist im Grunde eine Mischung aus Brot oder Hefeteilchen. Der buttrige Geschmack und der klassische kleine Kopf obenauf machen es schnell erkenntlich. Schmeckt lecker zum Frühstück mit Marmelade bestrichen.
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Croutons mit Knoblauch und Kräutern
Diese Croutons passen wunderbar auf jeden Salat besonders den Caesars Salat. Wenn sie Croutons selber machen schneiden sie ein französisches Baguette Brot in Würfel und schwenken diese in Butter und Gewürzen bevor sie im Backofen gebacken werden. Voila !
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Herzhafter Elsässer Flammkuchen
Flammkuchen ist ein traditionelles elsässer Gericht und dieses Flammkuchen Rezept ist belegt mit gekochtem Schinken und Frühlingszwiebeln. Auf den Boden kommt immer Schmand oder saure Sahne der Belag kann vielfältig sein. Hier mit Hefeteig .
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Schwarzfederhuhn im Backofen
Wie sieht ein Schwarzfederhuhn aus ? Das Schwarzfederhuhn stammt aus einer edlen Fleischhuhnrasse ab und wächst hauptsächlich im Freien auf. Auffallend sind die dunklen Federn und dunkelroten bis schwarzen Füße.
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Hessischer Speckkuchen
Ein pikanter Speck Kuchen zur Brotzeit aus Nordhessen . Auf einem fertigen Pizzateig werden Speck , Käse, Gewürze und Sauerrahm ausgelegt. Je nach Region wird der Zwiebel Speck Kuchen mit unterschiedlichen Zutaten hergestellt.
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Veganer Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen ist ein sehr beliebtes Gericht auf Weihnachtsmärkten in Frankreich und in Deutschland. Dieser Flammkuchen vegan ist sehr schmackhaft und glutenfrei ebenso proteinreich .Gar nicht schwierig und schnell zu backen.
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Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig
Ein klassischer Elsässer Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig wird ihre Gäste begeistern. Dazu ein Glas Weißwein und der Abendtisch ist perfekt .
Einfach und schnell zu zubereiten !
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Flammkuchenteig mit Hefe
Flammkuchenteig mit Hefe selber machen bedeutet , unzählige Variationen von leckeren Flammkuchen Rezepten servieren können. Es ist gar nicht schwer dauert nur etwas länger wegen der Ruhezeit.
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Elsässer Flammkuchen
Der elsässer Flammkuchen schmeckt nicht nur mit gehacktem Schnittlauch, sondern auch mit frischem Tomaten- oder Gurkensalat.
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Schwarze Johannisbeeren Likör
Schauen sie zu wie wir Johannisbeer Likör selber machen. Das Getränk ist auch als Creme de Cassis sehr bekannt . Es wird für den Aperitif Kir Royale und auch andere Cocktails benutzt.
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Französische Philadelphia Torte
Wir zeigen ihnen ein klassisches französisches Rezept für Käsekuchen mit Philadelphia Käse und Vanille Geschmack. Ganz leicht herzustellen viel Erfolg dabei .
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