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Quelle: PatrikSlezak from Getty Images

Fruchtiger Nachtisch mit Gelatine

Name: Fruchtiger Nachtisch mit Gelatine
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 4 St. Ei; 200 g Kristallzucker; 100 ml Öl; 100 ml Wasser; 1 St. Backpulver; 200 g spezielles Feinmehl; 200 ml Schlagsahne; 400 g Sauerrahm; 250 g Mascarpone; 1 St. Gelatine; 3 St. Goldene Ähre; Obst Kompott; 2 St. Werkzeuge

Iwa

Leckerer fruchtiger Nachtisch mit Gelatine, eine hervorragende Wahl, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben.

Zutaten

Anzahl Portionen

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4 St. Ei Hinzugefügt zu
200 g Kristallzucker Hinzugefügt zu
100 ml Öl Hinzugefügt zu
100 ml Wasser Hinzugefügt zu
1 St. Backpulver Hinzugefügt zu
200 g spezielles Feinmehl Hinzugefügt zu

Creme:

200 ml Schlagsahne Hinzugefügt zu
400 g Sauerrahm Hinzugefügt zu
250 g Mascarpone Hinzugefügt zu
1 St. Gelatine Hinzugefügt zu
3 St. Goldene Ähre Hinzugefügt zu
Obst Kompott Hinzugefügt zu
2 St. Werkzeuge Hinzugefügt zu

Zubereitung

45 min.

1. Schritt

Wir bereiten den Teig vor. Die Eigelbe schlagen wir zusammen mit dem Kristallzucker auf.

2. Schritt

Dann fügen wir Öl und Wasser hinzu.

3. Schritt

Wir backen oft bei 175°C etwa 20 Minuten.

4. Schritt

Creme: Wir schlagen die Sahne und fügen saure Sahne, Mascarpone und Festiger hinzu.

5. Schritt

Wir streichen die Creme auf den Teig.

6. Schritt

Auf die Sahne legen wir das Obst.

7. Schritt

Gelatine: füllen Sie den Kompottsaft mit Wasser oder Fruchtsaft bis zu 800 ml auf.

8. Schritt

Wir fügen 3 goldene Ähren hinzu und kochen einen dicken Brei, den wir eine Weile abkühlen lassen.

9. Schritt

Wir gießen das Gelatine oben auf den Kuchen und lassen es im Kühlschrank erstarren.

3. April 2024

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