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Gnocchi mit Ei und Kohl

In diesem Rezept bereiten wir Gnocchi mit Ei und Kohl zu. Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das Sie mit Ihrer Familie und Freunden genießen können.

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Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 500 g Gnocchi Hinzugefügt zu
  • 130 g Sauerkraut Hinzugefügt zu
  • 5 Scheiben Schinken Hinzugefügt zu
  • 2 Ei Hinzugefügt zu
  • Löffel Rohrzucker Hinzugefügt zu
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Zubereitung

15 min.
1. Schritt

Wir kochen die Gnocchi im Topf bis sie weich sind.

2. Schritt

Auf der Pfanne braten wir den Schinken an und fügen den Kohl hinzu, den wir auch kurz anbraten. Wir fügen einen Teelöffel Rohrzucker für einen besseren Geschmack hinzu und lassen es etwa 5-10 Minuten lang stehen, so dass alle Aromen kombiniert werden und der Kohl weich wird.

3. Schritt

Danach fügen wir die Eier hinzu und rühren alles, bis die Eier gekocht sind.

4. Schritt

Wir fügen Gnocchi hinzu.

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