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Quelle: Pixabay
Grießnockerl Rezept
Das Rezept für diese Grießknödel ist sehr schnell und einfach. Sie müssen die Knödel nicht in kochendem Salzwasser, sondern direkt in Gemüsebrühe kochen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 PK Ei
- 1 Teelöffel Salz
- 30 g butter
- 80 g Grieß
- 1 Kneifen Muskatnuss
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Zubereitung
20 min.
1. Schritt
Die Butter mit dem Ei, dem Grieß, dem Salz und der Muskatnuss vermischen.
2. Schritt
Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen. Das Wasser salzen und aus der Grießmasse Knödel formen, die in Salzwasser etwa 10 bis 15 Minuten gekocht werden.
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