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Quelle: FB: Varenie a Pečenie je Radosť

Hausgemachter Dolky

Leckerer Sauerteig-Dolky.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 600 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 2 Esslöffel Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 12 Verpackung Hefe Hinzugefügt zu
  • 2 ein Stück Eier Hinzugefügt zu
  • Prise Salz Hinzugefügt zu
  • 200 Gramm normales Mehl Hinzugefügt zu
  • 200 Gramm halbgares Mehl Hinzugefügt zu
  • 2 Esslöffel Öle Hinzugefügt zu
  • 3 Esslöffel Saure Sahne Hinzugefügt zu
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Zubereitung

60 min.
1. Schritt

Erhitzen Sie die Milch auf eine Temperatur, die nicht ganz heiß ist.

2. Schritt

Die Hälfte der Milch mit Puderzucker, Sahne, Mehl, Hefe, Eiern und einer Prise Salz verrühren.

3. Schritt

Alles zusammenrühren und etwa 20 Minuten stehen lassen.

4. Schritt

Dann die andere Hälfte der Milch dazugeben und umrühren.

5. Schritt

Den Dolky in einer Pfanne anbraten.

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