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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Hauptzutaten
- 500 g Truthahnfleisch
- 2 St. Die Zwiebel
- 2 St. Knoblauch
- 200 ml Schlagsahne
Gewürze und Kräuter
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Basilikum
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
In einer mittelgroßen Pfanne schmelzen wir die Butter und fügen die gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzu. Wir braten sie, bis sie weich sind.
2. Schritt
Wir fügen das geschnittene Truthahnfleisch hinzu und braten es von allen Seiten goldbraun.
3. Schritt
Zum Fleisch geben wir Salz, Pfeffer und Basilikum hinzu. Dann rühren wir die Mischung um.
4. Schritt
In die Pfanne gießen wir Schlagsahne und lassen sie bei mäßiger Hitze langsam kochen.
5. Schritt
Wenn die Sauce dick genug ist, entfernen wir die Pfanne vom Feuer. Das Puten-Saute mit Sahne ist fertig.
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