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Quelle: Pixabay
Marinierte Hühnerbrüste nach griechischer Art
Dieses Hähnchen nach griechischer Art ist ein köstliches und gesundes Gericht mit köstlichen Aromen. Die Kombination aus griechischen Gewürzen, Zitrone und Knoblauch durchdringt das Hähnchen und macht es zu einer reichhaltigen und aromatischen Mahlzeit. Kombiniert mit der gesunden und erfrischenden Tzatziki-Sauce wird es schnell zu einem der Lieblingsgerichte Ihrer Familie.
Zutaten
- 4 Hühnerbrüste ohne Knochen und Haut
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 4 Nelken Knoblauch, gehackt
- Saft von einer Zitrone
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Tzatziki-Sauce
Zubereitung
In einer großen Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, getrockneten Oregano, getrockneten Basilikum, getrockneten Thymian sowie Salz und Pfeffer vermengen. Gut mischen.
Die Hähnchenbrüste in die Mischung geben und gut mit der Marinade bestreichen. Eine Stunde lang oder, wenn möglich, über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Den Grill oder eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen, das Hähnchen hineinlegen und auf jeder Seite etwa 6-7 Minuten braten oder bis es innen nicht mehr rosa ist.
Servieren Sie das gegrillte Hähnchen mit einem großzügigen Klecks Tzatziki-Sauce und genießen Sie Ihr Hähnchen nach griechischer Art.
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