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Brokkolisuppe für Kinder
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 St. Brokkoli
- 2 St. Karotte
- 1 St. Die Zwiebel
- 1 Löffel butter
- 1 Löffel Salz
- 500 ml Wasser
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Zubereitung
40 min.
1. Schritt
Reinigen Sie den Brokkoli und schneiden Sie ihn in kleinere Stücke.
2. Schritt
Reinigen Sie die Karotte und die Zwiebel und schneiden Sie sie in Würfel.
3. Schritt
In der Pfanne Butter schmelzen und gehacktes Gemüse hinzufügen. Braten Sie ein paar Minuten.
4. Schritt
Geben Sie Wasser in die Pfanne und lassen Sie das Gemüse weich kochen.
5. Schritt
Pürieren Sie die fertige Suppe mit einem Stabmixer bis sie glatt ist.
6. Schritt
Würzen Sie die Suppe nach Geschmack mit Salz und servieren Sie sie warm.
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