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Eisschnitte
Eis aus 4 Zutaten, laktosefrei
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 4 St. Banane
- 2 Esslöffel Kakao
- 200 g Gefrorene Waldmischung
- 2 Esslöffel Honig
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Zubereitung
5 min.
1. Schritt
Die erste Schicht - 2 Bananen mit einem Stabmixer glatt pürieren, in die Form gießen und einfrieren lassen.
2. Schritt
Zweite Schicht - 2 Bananen und Kakao mit einem Stabmixer glatt rühren, auf die gefrorene erste Schicht gießen und erneut einfrieren.
3. Schritt
Dritte Schicht - gefrorene Waldfruchtmischung (kann auch frisch sein), Honig und 3PL Wasser mit einem Stabmixer glatt mischen, auf die gefrorene zweite Schicht gießen und wieder einfrieren.
4. Schritt
Wenn das Eis ganz gefroren ist, kippen wir es heraus und schneiden es in Stücke. Das entstandene Fruchtpüree kann auch zur Herstellung von Eis am Stiel in Eisformen verwendet werden.