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Quelle: Pixabay.com
Gefüllte Fleischwurst gegrillt - Berner Würstl
Eigentlich kennen wir Fleischwurst als Wurstaufschnitt - aber es gibt noch soviele andere Rezepte mit Fleischwurst. Wie zum Beispiel das Berner Würstl , wobei Wurst mit Käse gefüllt und mit Bacon umwickelt wird. Im Backofen gegrillt eine leckerer Happen.
Zutaten
- 2 Fleischwürste mittelgroß
- 8 Scheiben Bacon Speck
- 100 gr Emmentaler Käse
Zubereitung
Fleischwurst Rezepte müssen nicht immer schwer sein , wie zum Beispiel dieses. Heizen sie den Backofen auf 220 Grad vor.
Die Würste werden längs in der Mitte durchgeschnitten. Dann füllen sie in die Mitte Emmentaler Käse .
Um die Fleischwürste zu verschließen, wickeln sie diese in Baconscheiben ein, bis sie fest verschlossen sind.
Die Berner Würstl bei 220 Grad ca 15 - 20 min im Backofen grillen . Dies schnelle Gericht könnte ein Katerfrühstück sein oder ein Snack zum Bier abends beim Fußballspiel.
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