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Quelle: Pixabay
Gefüllte Hühnchen Wraps für unterwegs
Ein gefüllter Wrap ist ein bisschen wie ein Burrito, aber anstelle von Reis und Bohnen enthält dieser köstliche Wrap Huhn, Salat, Tomaten und Käse alle in einer leichten und schmackhaften Tortilla gerollt. Die Möglichkeiten sind endlos und sie machen auch eine großartige Mahlzeit für unterwegs!
Zutaten
- 4 groß Tortillafladen
- 300 g Hähnchenbrust
- 1 Tablespoon Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200 g Salat (Spinat, Eisberg oder Römersalat)
- 2 groß Tomaten
- 1 Die Zwiebel
- 100 g geriebener Cheddar
- 4 Tablespoon Mayonnaise oder andere Lieblingssauce
Zubereitung
Für das gefüllte Wraps Rezept zuerst das Huhn kochen. Das Hühnerfleisch in dünne Streifen schneiden, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Auf mittlerer Hitze in einer Pfanne braten, bis es durchgegart ist. Dann zur Seite stellen.
Die Zwiebel klein hacken und die Tomaten in Scheiben schneiden. Den Salat waschen und trocken schütteln.
Nun kann der Wrap zusammengerollt werden. Dazu auf jeden Tortillafladen etwas Mayonnaise streichen. Dann das Hähnchen, Salat, Tomaten, Zwiebeln und den geriebenen Käse darauf verteilen.
Die Füllung in die Mitte des Wraps geben und die Seiten darüber schlagen. Dann von unten nach oben straff aufrollen, sodass eine Rolle entsteht.
Falls gewünscht, können die Hühnchen Wraps nochmal in einer Pfanne von beiden Seiten kurz angebraten werden.
Die gefüllten Wraps sofort servieren oder für unterwegs einpacken.
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