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Quelle: -lvinst- from Getty Images

Hähnchenbrust überbacken mit Mozzarella

Name: Hähnchenbrust überbacken mit Mozzarella
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stück Hühnerbrust; 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 200 g Mozzarella; 4 Esslöffel Olivenöl; 2 ein Stück Tomaten; 2 ein Stück Knoblauchzehen; 1 ein Stück Die Zwiebel

Iwa

Probieren Sie dieses Rezept für außergewöhnliche, mit Mozzarella überbackene Hähnchenbrust. Es ist einfach zuzubereiten und der Geschmack ist wirklich erstaunlich.

Zutaten

Anzahl Portionen

Hühnerbrust

4 Stück Hühnerbrust Hinzugefügt zu
1 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu
1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu

Übrige

200 g Mozzarella Hinzugefügt zu
4 Esslöffel Olivenöl Hinzugefügt zu
2 ein Stück Tomaten Hinzugefügt zu
2 ein Stück Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
1 ein Stück Die Zwiebel Hinzugefügt zu

Zubereitung

45 min.

1. Schritt

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor und würzen Sie die Hühnerbrust mit Salz und Pfeffer.

2. Schritt

Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne und braten Sie die Hühnerbrust auf beiden Seiten goldbraun.

3. Schritt

Schneiden Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein. Schneiden Sie die Tomaten in Viertel oder Scheiben.

4. Schritt

In einer Auflaufform eine Schicht aus Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten erstellen.

5. Schritt

Legen Sie darauf die gerösteten Hühnerbrüste, Tomatenscheiben und bedecken Sie sie mit Mozzarellascheiben.

6. Schritt

Backen Sie es im Ofen für 20 Minuten oder bis der Mozzarella goldbraun ist.

7. Schritt

Servieren Sie es mit Reis und Gemüse. Guten appetit!

20. Dezember 2023

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