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Quelle: Langan from Canva
Kalter Nudelsalat mit Huhn
Ein perfekter kalter Nudelsalat mit Hähnchen, der sich hervorragend für einen Besuch eignet.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 300 g Nudeln
- 300 g Huhn
- Naturjoghurt
- Salz, Pfeffer
- 1 St. rote Paprika
- 1 St. grüne Paprika
- 4 Esslöffel Zuckermais
- 1 St. Die Zwiebel
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Zubereitung
45 min.
1. Schritt
Zuerst die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
2. Schritt
Das Hähnchen in kleinere Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Salz und Pfeffer anbraten.
3. Schritt
Die Paprikaschoten putzen und in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
In einer Schüssel den Joghurt mit Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Fleisch, Nudeln, Paprika, Mais und Zwiebel dazugeben. Alles gründlich vermischen. Bei Bedarf kann mehr Joghurt hinzugefügt werden.
5. Schritt
Und jetzt können wir servieren. Dieser Salat eignet sich hervorragend für sich allein oder als Beilage.
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