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VIDEOEMPFANG Kartoffel Zucchini Auflauf
Aus dünn geschnittenen Zucchinis und Kartoffeln mit einer cremigen Käsesauce wird dieses schmackhafte Kartoffel Zucchini Gratin hergestellt.
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Zutaten
Anzahl Portionen
8
- 200 ml Milch
- 200 ml Kochsahne
- butter
- Muskatnuss gerieben
- Salz, Pfeffer
- 8 Kartoffeln in Scheiben geschnitten
- 2 große Zucchinis geschnitten
- 400 gr Käse
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Zubereitung
50 min.
1. Schritt
In einem Kochtopf Milch , Sahne mit Salz , Pfeffer und Muskatnuss aufkochen.
2. Schritt
Die fein geschnittenen Kartoffeln und Zucchinis unterheben und ca 10 Minuten köcheln lassen.
3. Schritt
Den geriebenen Käse unterrühren.
4. Schritt
Die Gemüse Käse Mischung in eine gebutterte Auflaufform schichten und bei 200 Grad im Backofen ca 30 min lang backen .
Mit diesem Rezept liebe ich Zucchini! Vorher mochte ich keine!