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Oreo Pralinen nur 4 Zutaten
Dieses Rezept für Oreo Pralinen habe ich für eine Party vorbereitet und es war definitiv ein Hit! Sie sind unglaublich einfach zu machen und das Ergebnis ist einfach köstlich - ein perfekter Genuss für alle Oreo-Liebhaber. Für die Oreo Pralinen benötigen Sie nur 4 Zutaten .
Zutaten
- 200 g Oreo-Kekse
- 100 g Frischkäse
- 200 g Zartbitterschokolade dunkel
- Weiße Schokolade zum Dekorieren (optional)
Zubereitung
Für das Oreo Pralinen Rezept zuerst die Oreos in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz (oder alternativ in einer Küchenmaschine) zu feinen Krümeln verarbeiten. Eine Handvoll der Krümel beiseite stellen, diese werden für die Dekoration benötigt.
Den Frischkäse zur Oreo-Krümeln hinzufügen und zu einer gleichmäßigen Masse vermengen. Sollte die Masse zu klebrig sein, einfach ein wenig mehr Oreo-Krümel hinzufügen. Tipp: Der Frischkäse sollte raumtemperiert sein, damit er sich besser mit den Krümeln vermischt.
Aus der Oreo-Frischkäse-Masse kleine Kugeln formen (etwa trüffelgroß) und auf ein mit Backpapier belegtes Tablett legen. Die Kugeln etwa 30 Minuten im Kühlschrank hart werden lassen.
In der Zwischenzeit die dunkle Schokolade über einem Wasserbad schmelzen lassen. Achtung: Die Schokolade nicht zu heiß werden lassen, sonst kann sie verbrennen und wird klumpig.
Die gekühlten Oreo-Kugeln in der geschmolzenen Schokolade rollen, bis sie rundum bedeckt sind. Mit Hilfe einer Gabel die Kugeln herausnehmen und auf das Backpapier setzen. Die restlichen Oreo-Krümel darauf streuen oder optional mit geschmolzener weißer Schokolade dekorieren.
Die Oreo-Pralinen im Kühlschrank komplett aushärten lassen und danach genießen. In einer luftdichten Box bleiben sie etwa eine Woche lang frisch.