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Zutaten
Anzahl Portionen
1
KORB
- 250 g Quark
- 100 g gemahlene Haferflocken
- etwas Olivenöl
- etwas Werkzeuge
- 1 TL Salze
- Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL granulierter Knoblauch
- 1 TL getrockneter Oregano
TOMATENBASIS
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- etwas Salz
- etwas Schwarzer Pfeffer
HIMMEL
- Champions
- Text: Oliven
- Werkzeuge
- Schinken
- Zuckermais
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Zubereitung
15 min.
1. Schritt
TEIG. Aus allen Zutaten formen wir einen kompakten Teig, den wir auf ein Backblech ausstreichen. Den noch sauberen Teig geben wir zum Backen. 190°C/ca. 15 min.
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2. Schritt
Nach dem Backen geben wir die vorbereitete Tomatenbasis auf den Teig, die wir durch Mischen aller Zutaten + zusätzliche Zutaten erstellen. Wir backen wieder. 190°C/ca. 15 min.
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3. Schritt
Guten Appetit. :)
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Fleischaufstrich für Toast
Dieser leckere und duftende Fleischaufstrich ist ideal für ein Frühstück oder ein schnelles Mittagessen. Es ist leicht zuzubereiten und wird sicherlich alle Fleischliebhaber erfreuen.
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Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen - Rezept
Der klassische deutsche Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen ist der perfekte Begleiter zum Kaffee. Die Säure der Pflaumen kombiniert mit der Süße des Kuchenteigs ergibt ein harmonisches Geschmackserlebnis.
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Biskuitrolle
Die Biskuitrolle ist ein leichter und flauschiger Nachtisch, der aus dünnem Biskuitteig und verschiedenen Füllungen besteht
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Pekingsuppe - leicht scharf
Peking Suppe ist eine Hühnersuppe plus etwas Gemüse. Die chinesische Suppe wird hier mit Sambal Oelek und Tomatenmark gewürzt, dann mit der Hühnerbrühe und Essig gekocht. Der Versuch lohnt sich .
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Traditionelles "Schwarzsauer" nach Omas Rezept
Dieses authentische Schwarzsauer-Rezept stammt aus meiner Heimat Norddeutschland, wo es nach wie vor sehr beliebt ist. Als Kind habe ich es immer geliebt, meiner Oma in der Küche zuzusehen, wie sie diese reichhaltige und herzhafte Fleischbrühe zubereitet. Schweinefleisch wird mit Gewürzen gekocht und in einer Soße mit Blut angerichtet. Ein unvergesslicher Geschmack, der mich immer an Sonntage in Omas Haus erinnert.
