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Radieschen Salat Rezept

Dieser erfrischende Salat ist perfekt für heiße Sommertage oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Er kombiniert den scharfen Geschmack von Radieschen mit der Süße von Äpfeln und Honig und wird mit einem einfachen Dressing aus Zitronen-Olivenöl zubereitet.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 Konföderation Radieschen Hinzugefügt zu
  • 1 Apfel Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon gehackter Schnittlauch Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Honig Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Zitronensaft Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken Hinzugefügt zu
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Zubereitung

15 min.
1. Schritt

Waschen Sie die Radieschen und schneiden Sie sie in Scheiben. Den Apfel schälen und fein reiben. Den Schnittlauch waschen und fein hacken.

2. Schritt

In einer Schüssel Radieschen, Apfel und Schnittlauch mischen und die Petersilie hinzufügen.

3. Schritt

In einer anderen Schüssel Honig, Olivenöl und Zitronensaft mischen. Radieschen, Apfel und Schnittlauch dazugeben. Mit Salz würzen und gründlich mischen.

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