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Quelle: Pixabay: silviarita
Gelbmantel
Der Gelbmantel ist ein köstliches, traditionelles ungarisches Dessert, das auf jedem festlichen Tisch steht. Der Kuchen ist gleichzeitig süß und sauer und kann aus einfachen Zutaten zubereitet werden.
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Zutaten
Anzahl Portionen
8
Teig
- 300 g Mehl
- 100 g Zucker
- 150 g butter
- 1 Stück Ei
- 1 Paket Backpulver
Füllung
- 500 g Aprikosenmarmelade
Speck
- 2 Stück Eigelb
- 3 el Zucker
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
1. Schritt: Zubereitung des Teiges
2. Schritt
Schritt 2: Die Füllung zubereiten
3. Schritt
Schritt 3: Zusammenstellung und Backen des Teigs
4. Schritt
4. Schritt: Die Glasur zubereiten und auf das Gebäck auftragen
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