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Zutaten
Anzahl Portionen
2
Zutaten
- 2 eine Handvoll Rucola
- 100 g Ziegenkäse
- 1 gekochte Rote Bete
- eine Handvoll Nuss
- 1 Esslöffel Sonnenblumenkerne
- 1⁄2 Granatapfel
Anziehen
- Zitronensaft
- Olivenöl
- Salz
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Zubereitung
15 min.
Wir waschen die Rucola und lassen sie abtropfen, kochen die Rote Bete und lassen sie abkühlen. Wir schneiden die abgekühlte Rote Bete. Wir fügen Ziegenkäse, Samen, Nüsse hinzu und beträufeln sie mit Dressing.
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