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Quelle: irynamelnykphotos from Canva

Glutenfreies Brot

Ein leckeres und aromatisches Brot, das ideal für diejenigen ist, die Gluten einschränken müssen oder wollen. Dieses Rezept ist einfach und erfordert keine besonderen Backfähigkeiten.

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Die Kunst des Auftauens: So holen Sie das Beste aus Ihrem eingefrorenen Brot

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Die Kunst des Auftauens: So holen Sie das Beste aus Ihrem eingefrorenen Brot

Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 400 g Glutenfreies Mehl Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel Trockenhefe Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Zucker Hinzugefügt zu
  • 2 Esslöffel Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 400 ml Wasser Hinzugefügt zu
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Zubereitung

180 min.
1. Schritt

Mischen Sie alle trockenen Zutaten (Mehl, Salz, Hefe, Zucker) in einer Schüssel.

2. Schritt

Fügen Sie Olivenöl und Wasser hinzu.

3. Schritt

Mischen Sie alles zusammen, bis Sie einen glatten Teig erhalten.

4. Schritt

Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort für 1 Stunde ruhen.

5. Schritt

Heizen Sie den Ofen auf 190 °C vor.

6. Schritt

Backen Sie glutenfreies Brot für 45-50 Minuten.

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