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Quelle: Canva
Insalata Caprese Rezept
Insalata Caprese ist ein klassisches italienisches Gericht, das mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl zubereitet wird. Es ist einfach, erfrischend und leicht zuzubereiten. Ideal als Snack oder als Beilage für viele Gerichte.
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Zutaten
Anzahl Portionen
2
- 4 Tomaten
- 200 Gramm Mozzarella
- Eine Handvoll frisches Basilikum
- 3 Tablespoon natives Olivenöl
- Salz
- getrockneter Oregano
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Zubereitung
15 min.
1. Schritt
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.
2. Schritt
Waschen und trocknen Sie die Basilikumblätter.
3. Schritt
Abwechselnd eine Tomatenscheibe, eine Mozzarellascheibe und ein Basilikumblatt auf einen Teller legen.
4. Schritt
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.
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