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Quelle: Pixabay.com

Kräuterquark einfach zubereiten nur 5 Zutaten

Name: Kräuterquark einfach zubereiten nur 5 Zutaten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Magerquark; 3 Tablespoon frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch Dill) fein gehackt; 2 Gepresst Knoblauchzehen; 2 Tablespoon Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Gretarezepte

Kräuterquark ist ein einfaches und leckeres Gericht, das als Beilage Dip für Gemüsesticks serviert werden kann. Der cremige Quark wird mit frischen Kräutern verfeinert und erh dadurch eine aromatische Note. Mit nur wenigen Zutaten ist dieser Kräuterquark schnell zubereitet und eine gesunde Alternative zu anderen herzhaften Brotaufstrichen.

Zutaten

Anzahl Portionen

500 g Magerquark Hinzugefügt zu
3 Tablespoon frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch Dill) fein gehackt Hinzugefügt zu
2 Gepresst Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
2 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
Salz und Pfeffer nach Geschmack Hinzugefügt zu

Zubereitung

10 min.

1. Schritt

Für das Kräuterquark Rezept den Magerquark in eine Schüssel geben und mit einem Löffel cremig rühren.

2. Schritt

Die gehackten Kräuter und den gepressten Knoblauch hinzufügen.

3. Schritt

Das Olivenöl unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

4. Schritt

Den Kräuterquark mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut vermengen.

5. Schritt

Den Kräuterquark mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

6. Schritt

Den fertigen Kräuterquark vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. Als Dip oder Brotaufstrich frisch verwenden.

13. Juli 2023

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