Limoncello-Cocktail Rezept

Sammeln Sie Hallimasch-Pilze nur, wenn Sie sie gut kennen. Die Champignon-Sahne-Soße mit Rosmarin ist eine ideale Beilage zu Fleisch, Nudeln oder Kartoffeln.

Rezept für gutes gegrilltes Hähnchen am Spieß.

Das Boeuf Bourguignon, auch Rindfleisch nach Burgunder Art genannt, ist einer der großen Klassiker der französischen Küche. Das Rezept stammt aus dem Burgund, der Heimat des berühmten gleichnamigen Rotweins, wo das Rindfleisch langsam gegart wird.

Diese Wurstsuppe erinnert mich an die unvergesslichen Tage bei meiner Großmutter. Ihre Suppen waren immer voller Geschmack und sie konnte aus einfachen Zutaten leckere Mahlzeiten zaubern. Dieses Rezept gehört zu meinen absoluten Favoriten und ich bin sicher, dass es auch dir und deinen Lieben schmecken wird!

Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte aus Ungarn, das in meiner Familie seit Generationen weitergegeben wird. Rakott Krumpli ist eine ungarische Speise, die aus Kartoffeln, Sauerrahm, Wurst und Eiern besteht. Sie wird als Auflauf zubereitet, bei dem die Zutaten übereinander geschlichtet werden. Es ist perfekt für kalte Wintertage und immer ein Hit bei Familientreffen.

Der klassische deutsche Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen ist der perfekte Begleiter zum Kaffee. Die Säure der Pflaumen kombiniert mit der Süße des Kuchenteigs ergibt ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Dieses authentische Schwarzsauer-Rezept stammt aus meiner Heimat Norddeutschland, wo es nach wie vor sehr beliebt ist. Als Kind habe ich es immer geliebt, meiner Oma in der Küche zuzusehen, wie sie diese reichhaltige und herzhafte Fleischbrühe zubereitet. Schweinefleisch wird mit Gewürzen gekocht und in einer Soße mit Blut angerichtet. Ein unvergesslicher Geschmack, der mich immer an Sonntage in Omas Haus erinnert.