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Quelle: Markus Winkler von Pixabay
Putengeschnetzeltes mit Pasta
Dieses herrlich cremige Rezept für Putengeschnetzeltes ist bei uns ein absoluter Familienhit. Sie werden die unkomplizierte Zubereitung und die erstaunlichen Geschmackskombinationen aus saftigem Truthahn, cremiger Soße und frischen Kräutern lieben. Dieses Gericht ist auch bei Gästen immer ein Hit.
Zutaten
- 500 g Putenbrust
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Schlagsahne
- 100 ml Weißwein
- 2 Löffel Öl
- Salz und Pfeffer
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Konföderation Petersilie
Zubereitung
Schneiden Sie zunächst die Putenbrust in dünne Streifen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Truthahn goldbraun und knusprig braten. Das erste, was Sie tun können, ist, genauer hinzuschauen. Wir fügen Weißwein hinzu und wollen ihn ganz reduzieren. Sahne, Thymian und etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Sie können es in wenigen Minuten verwenden, ohne es 10 Minuten lang wechseln zu müssen.
Servieren Sie Putengeschnetzeltes mit Nudeln und frisch gehackter Petersilie.
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