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Quelle: alle12 via istockfoto
Schnelle schwäbische Maultaschen mit Sahne Soße
Einfaches und schmackhaftes Rezept für traditionelle schwäbische Maultaschen mit cremiger Soße. Es werden fertige schwäbische Maultaschen genommenund das leckere Gericht ist in kurzer Zeit zubereitet.
Zutaten
- 1 Verpackung Maultaschen (frisch oder tiefgekühlt)
- 1 geschnittene Die Zwiebel
- 2 in Scheiben geschnitten Knoblauchzehen
- 2 Tablespoon Öl oder Butter
- 200 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- 2 TL Paprika
- Frischer Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
Für das Maultaschen in Sahne Soße Rezept zuerst in einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch 2-3 Minuten lang anbraten, bis sie weich und duftend sind.
Die Maultaschen hinzufügen und rundherum anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Mit der Gemüsebrühe ablöschen und die Maultaschen darin für etwa 10-15 Minuten köcheln lassen.
Sahne hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Alles gut verrühren und weitere 5-10 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist.
Die Maultaschen mit der Sahne Soße auf vier Teller verteilen und mit dem frischen Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
Heiß servieren und genießen. Ein traditionelles schwäbisches Gericht - sättigend und wohlschmeckend.
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