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Gretarezepte

Meine Leidenschaft ist Kochen und Backen

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Panaeng Curry mit Schweinefleisch süß-sauer Thai Küche

Panaeng Curry mit Schweinefleisch ist ein traditionelles thailändisches Gericht, welches durch seine Kombination aus scharfen, süßen und sauren Aromen begeistert. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und lässt sich ideal mit Reis servieren.

Original Thailändisches Massaman Curry Rezept

Dieses traditionelle thailändische Gericht zeichnet sich durch einen komplexen und verführerischen Geschmack aus. Perfekt für ein gemütliches Abendessen, dieses einfache, selbstgemachte Massaman-Curry-Rezept wird sicherlich alle beeindrucken.

Larb Gai – Thailändischer Hühnersalat frisch und exotisch

"Larb Gai" ist ein traditioneller thailändischer Salat, der idealerweise mit Hühnerhackfleisch zubereitet wird. Verfeinert wird der Gericht mit Limettensaft, Thai-Koriander und Chili. Dieser Hühnersalat ist besonders frisch und würzig.

Schnelles Thai Basilikum Hühner Stir Fry (Pad Krapow Gai) Rezept

Pad Krapow Gai, auch bekannt als Thai Basilikum Hühnerstir Fry, ist ein beliebtes Gericht aus Thailand, das sich ideal für ein schnelles und gesundes Abendessen eignet. Es besteht aus zartem Hühnerfleisch, das mit Gemüse und duftendem Basilikum in einer Wokpfanne schnell gebraten wird. Dieses Gericht ist perfekt, wenn Sie etwas Exotisches und Gourmet auf Ihren Tisch bringen möchten.

Gebratene Thailändische Reisbällchen

Diese thailändischen Reisbällchen sind voller Geschmack und leicht zu machen! Sie sind der perfekte Snack für unterwegs oder als Beilage zu Ihrer Hauptmahlzeit.

Nordthailändisches Curry mit Schweinefleisch (Gaeng Hang Lay)

Gaeng Hang Lay ist ein nordthailändisches Currygericht, das mit Schweinefleisch zubereitet wird. Es wird von seinen kräftigen, aber dennoch ausgewogenen Geschmacksnoten geprägt, entstanden durch die Mischung aus Currypulver, Gewürzen und Tamarinde. Das Gericht braucht etwas Zeit zum Köcheln, aber die intensive Geschmacksexplosion ist die zusätzliche Wartezeit wert.

Tom Yum Goong – Scharfe Garnelensuppe Thai Food

Tom Yum Goong ist eine traditionelle thailändische Suppe, die bekannt ist für ihre dezent würzige, säuerliche Geschmacksnote. Sie ist voll von Garnelen, Pilzen, Tomaten, Zitronengras, Limettenblätter und Chilischoten und ist die perfekte Vorspeise zu jedem thailändischen Gericht. Dieses Rezept ist ausreichend für 4 Portionen und die Zubereitungszeit beträgt ca. 45 Minuten.

Grünes Thai-Curry (vegan) mit Basmati Reis

Dieses vegane grüne Thai-Curry ist das perfekte Gericht für alle, die es würzig und gesund mögen. Angereichert mit Brokkoli, Paprika und Zucchini in einer exotischen Kokosmilch-Sauce, wird es Sie angenehm satt machen. Dazu wird aromatischer Basmati Reis serviert.

"Som Tam " Grüner Papaya-Salat aus Thailand

Der grüne Papaya-Salat, auch bekannt als Som Tam, ist ein traditionelles thailändisches Gericht. Es ist eine wunderbare Kombination aus süßen, sauren, salzigen und würzigen Aromen. Dieses erfrischende Gericht ist schnell und einfach zuzubereiten und ein perfekter Begleiter für gegrillte Fisch- oder Fleischgerichte.

Schnelle vegetarische Auberginen-Pilz-Pfanne

Diese herzhafte Auberginen-Pilz-Pfanne ist ein leckeres, nahrhaftes und gesundes Gericht, das mit jeder Menge Gemüse und Aromen gefüllt ist. Ideal auch für eine leichte und schnelle Mahlzeit, die Vegetarier und Veganer gleichermaßen genießen können.

Auberginen-Zucchini-Auflauf im Ofen gebacken

Ein cremiger und köstlicher Auberginen-Zucchini-Auflauf, vollgepackt mit saftigem Gemüse, Tomatensauce und käsiger Knusprigkeit. Ein perfektes leichtes Abendessen oder eine herzhafte Hauptmahlzeit.

Gesunde vegetarische Auberginen-Tofu-Burger

Ein leckerer vegetarischer Burger mit Auberginen und Tofu, der Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Dieses Rezept ist einfach zu machen und ideal für einen Snack zwischendurch ohne Fleisch zum Wochenende .

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