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Italienische Pasta mit Tomaten und Oliven
Tipp für ein schnelles Sommermittag- oder Abendessen. Mit Pasta kann man nichts falsch machen.
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Reisauflauf
Reisauflauf nach einem alten Rezept für meine Tochter Svetlana. Wenn ich sie zum Mittagessen anrufe und sage, dass ich Reis backen will... kommentiert sie mit den Worten: "Also lasse ich mich immer zu Reis überreden". 😁
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Gebackene Tomaten
Ich liebe Tomaten auf jede erdenkliche Weise und könnte sie jeden Tag in Mengen essen. 😁 Diese gebackenen sind ausgezeichnet und erinnern mich im Winter an warme Sommerabende. Und wenn Sie es gewohnt sind, essbare Geschenke zu Weihnachten zu verteilen, werden Ihre Lieben diese gebackenen Tomaten sicher schätzen.
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Pflaumenknödel
Pflaumenknödel - Für manche als Hauptgericht, für andere nur als Dessert, wenn die Pflaumensaison da ist 😅 Am Landhaus schmeckt alles irgendwie häuslicher und besser, wie auch diese Knödel von Oma 😅
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Eingelegter Zucchini und Auberginen
EINGELEGTER ZUCCHINI und AUBERGINE ➡️ ist eine ausgezeichnete Beilage zum gegrillten Fleisch. Darüber hinaus können Sie sie auch eine Woche vor dem Grillen zubereiten, da sie durchgezogen noch besser ist 😉
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Kürbisrösti mit geschmortem Rindfleisch
Kürbisrösti ist ein solides, klassisches Sonntagsessen, das Sie das ganze Jahr über genießen können. Wenn Sie dazu mit Fleischsaft übergossene Klöße hinzufügen, ist es ein Essen mit Kindheitserinnerungen.
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Sahne-Biskuitkuchen mit Erdbeeren
Wer würde das nicht lieben?😁 Einfach zuzubereiten, schnell fertig, ohne viel schmutziges Geschirr zu produzieren. Und da die Erdbeersaison in vollem Gange ist, wird der Kuchen mit Erdbeeren💣 fantastisch sein.
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Gekochter Holundersirup aus Blüten
Bei uns zu Hause 'fliegen' wir auf hausgemachte Sirups das ganze Jahr über. An erster Stelle steht der Holunder und an zweiter Stelle teilen sich Pfefferminzsirup zusammen mit Lindenblütensirup, die ich auf die gleiche Weise wie den Holunder zubereite. Probieren Sie es aus, der Sirup ist erfrischend und perfekt für die Sommertage. 🌞
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Gefüllte Aubergine
GEFÜLLTE AUBERGINE ➡️ Wussten Sie, dass Auberginen viele Mineralien und Vitamine enthalten und zum Beispiel reich an Eisen sind? Sie können daraus ein großartiges Sommeressen zaubern, in nur wenigen Augenblicken 😉
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Fleischbällchen in Zwiebel-Apfelsauce
Ich liebe dieses Rezept wegen seiner Variabilität. Sie können es entweder ohne Pasta mit Brot kombinieren, nur Pasta mit Sauce oder Fleischbällchen mit einer anderen Beilage. Sehen Sie selbst 😉