Mittagessen - schnelle und leckere rezepte - Seite 43

Es gibt nichts Besseres als ein selbstgemachtes Rehgulasch. Dieses Rezept habe ich von meiner Oma, die es immer an kalten Wintertagen zubereitet hat. Die Schönheit dieses Rezepts liegt in der Geduld, die man beim langsamen Garen aufbringen muss, damit sich die Gewürze perfekt entfalten können.

Gebratener Karpfen ist ein Gericht, das ich vor allem an den Weihnachtsfeiertagen zubereite, aber auch zu jeder anderen Zeit des Jahres, wenn wir unsere Familie mit etwas ganz Besonderem verwöhnen wollen.

Dieses Rezept für Krustenbraten ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte. Der Geschmack des zarten, saftigen Fleisches zusammen mit der knusprigen, goldbraunen Kruste ist einfach unwiderstehlich und immer wieder ein Genuss.

Gebratene Ente ist ein Gericht, mit dem ich immer wieder Erfolge bei Festen und Feiern habe. Bitte, lassen Sie sich nicht abschrecken, wenn Sie noch nie zuvor eine ganze Ente zubereitet haben. Mit Geduld und Sorgfalt wird Ihr Gericht unglaublich lecker sein.

Dieses Rezept von gebratenen Wachteln mit Orangen-Rosmarin-Soße ist ein fester Bestandteil meiner Küche. Der Duft von knuspriger Wachtelhaut in Kombination mit dem erfrischenden Aroma von Orangen und Rosmarin ist absolut verführerisch. Ich liebe besonders die süße und pikante Soße die nach der Zubereitung entsteht. Dieses Gericht fordert ein bisschen Geduld, aber das Endergebnis ist jeden Moment wert.

Rezept für einen köstlichen Truthahnbraten, der sich für Familientreffen und Feiern eignet.

Rezept für schmackhaftes gefülltes Schweinefilet mit Pilzen, Käse und Orava-Speck.

Rezept für köstliche gebackene Kabeljaufilets, die perfekt zum Mittag- oder Abendessen geeignet sind.

Rezept für ein leckeres Thunfischsteak, das in der Pfanne zubereitet wird.

Dieses Putenbraten-Rezept ist ein Familienliebling, den ich schon seit Jahren zubereite. Jedes Mal, wenn ich es koche, ist es ein Hit. Die Kombination aus frischen Kräutern, Zitrusfrüchten und einer besonderen Geheimzutat - Liebe - macht diesen Putenbraten unwiderstehlich und unvergesslich. Hier ist mein überraschend einfaches Rezept für saftigen Putenbraten.

Dieses Rezept für Gänsebraten ist eines meiner absoluten Favoriten! Es stammt von meiner Oma und ist daher eine geliebte Familientradition. Die Ganz wird wunderbar saftig und die Haut kross, einfach ein Traum bei jedem Familienfest.

Dieses Rezept für Schweinefilet in Blätterteig ist eines meiner Allzeit-Favoriten. Die Kombination aus saftigem Fleisch, umhüllt von knusprigem Blätterteig, führt gaumenkitzelnden Geschmack auf den Tisch. Es braucht etwas Zeit, aber das Endresultat macht die Mühen mehr als wett. Trust me, ich habe es dutzende Male zubereitet und es war immer ein Hit!

Ich liebe dieses Rezept für Gänsekeulen im Ofen besonders in der kalten Jahreszeit. Die Gänsekeulen werden in diesem Fall langsam und schonend im Ofen geschmort, wodurch sie besonders zart und saftig werden. Ein wahrer Gaumenschmaus und immer wieder ein Highlight auf meinem Speiseplan.

Dies ist ein traditionelles Rezept für Linsensuppe, das in meiner Familie immer am Silvesterabend zubereitet wird. Das wärmende Aroma der Gewürze und der nahrhafte Geschmack der Linsen sind genau das, was man braucht, um sich auf ein neues Jahr einzustimmen. Nicht nur der Geschmack, sondern auch die symbolische Bedeutung der Linsen, die für Wohlstand im neuen Jahr stehen, machen diese Suppe besonders.

Dieser Silvestersalat ist eine Familientradition, die ich jedes Jahr liebevoll zubereite. Er enthält eine bunte Mischung aus knackigem Gemüse und herzhaften Zutaten, die gemeinsam einen frischen, belebenden Geschmack ergeben. Das ist ein toller Tipp für ein Silvesteressen oder eine Silvesterparty.

Die herzhafte und cremige Selleriesuppe ist eine echte gesunde Delikatesse, die durch ihren einzigartigen Geschmack besticht. Ich habe dieses Rezept schon unzählige Male für meine Familie zubereitet und es ist immer ein Erfolg. Die Leichtigkeit, mit der diese Suppe zubereitet werden kann, macht sie auch zu einem Favoriten für das Kochen unter der Woche.