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VIDEOEMPFANG Das einfachste Hähnchen Schawarma - probieren Sie es aus
Was ist Schawarma ? Chicken Shawarma ist ein Fleischgericht aus der arabischen Küche. Wir zeigen Ihnen das einfachste Shawarma mit fertigem Pitabrot, Hähnchen und den Salat Zutaten - zum köstlichen Pita Brot gerollt.
Zutaten
Zutaten
- 1 kg Hühnerfilet in Stücken
- 1 Knoblauchzehe gepresst
- 1 TL je Koriander Kümmel Kardamon Cayenne Pulver
- 2 TL Salz und geräuchertes Paprikapulver
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Tablespoon Zitronensaft
- 3 Tablespoon Olivenöl
Pitabrot Zutaten
- 4 Pitabrot Fladen
- 6 Tablespoon Tsatsiki
- 4 Stck Blattsalat
- 1 rote Zwiebel
- 1 Salatgurke
- 1 Tomate
Zubereitung
Für das Shawarma Rezept marinieren Sie zuerst das Huhn. Alle Zutaten der Marinade kommen in eine Ziplock Tüte mit dem Hähnchen in Stücken und wird fest verschlossen. Vermischen und im Kühlschrank mindestens 3 h (am besten länger ) marinieren. In einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze das Hähnchen mit 1 EL Öl ca 10 min lang goldbraun braten oder grillen.
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Quelle: Youtube
Auf ein Stück Alufolie für das Schawarma ein erwärmtes Pitabrot legen wie auf dem Bild. Mit einem gewaschenen Salatblatt belegen und mit ca 250 gr Hähnchen füllen . Zwiebel in Ringe, Gurke in Scheiben und Tomaten in Halbmode schneiden.
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Quelle: Youtube
Auf die Chicken Schawarma Pita die Gurke , Tomate und Zwiebel legen. Etwas salzen. Zuletzt auf die Huhn Pita noch 1,5 EL Tzatziki Sauce füllen .
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Die Chicken Shawarma Pita nun aufrollen wie ein griechisches Gyros. Die arabische Fleischrolle mit Salat kann aufgrollt als Street Food gegessen werden. Shawarma ist in Mittel Arabien sehr beliebt als Fast Food.
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