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Quelle: SherSor from Getty Images

Hühnerbrust mit Kokosmilch

Name: Hühnerbrust mit Kokosmilch
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 St. Hühnerbrust; 400 ml Kokosnussmilch; 1 St. Die Zwiebel; 2 Nelken Knoblauch; 1 St. rote Paprika; 1 Teelöffel Koriander; 1 Teelöffel Kurkuma; 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Teelöffel Salz

Iwa

Überraschen Sie Ihre Familie mit diesem exotischen Gericht voller Geschmack. Hühnerbrust serviert in Kokosmilch mit feinen Gewürzen und frischem Gemüse ist die perfekte Lösung für das Abendessen.

Zutaten

Anzahl Portionen

Hauptzutaten

4 St. Hühnerbrust Hinzugefügt zu
400 ml Kokosnussmilch Hinzugefügt zu

Wurzeln und Gemüse

1 St. Die Zwiebel Hinzugefügt zu
2 Nelken Knoblauch Hinzugefügt zu
1 St. rote Paprika Hinzugefügt zu
1 Teelöffel Koriander Hinzugefügt zu
1 Teelöffel Kurkuma Hinzugefügt zu
1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
1 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu

Zubereitung

35 min.

1. Schritt

Braten Sie fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl in der Pfanne.

2. Schritt

Fügen Sie das in Würfel geschnittene Hähnchenbrust hinzu und braten Sie es goldbraun.

3. Schritt

Fügen Sie die gehackte Paprika und alle Gewürze hinzu. Rühren Sie um und lassen Sie es für eine Weile schmoren.

4. Schritt

Fügen Sie Kokosmilch hinzu, rühren Sie um und köcheln Sie bei mittlerer Hitze ungefähr 20 Minuten.

5. Schritt

Servieren Sie es mit Reis oder Pasta.

21. Februar 2024

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